A produção de leite caiu nos Açores 0,9 por cento em 2010, face ao ano anterior, atingindo um total de 535 milhões de litros, indicam dados oficiais.

Açores:

Produção de leite e queijo

caiu em 2010

 

Os dados do SREA indicam também que a produção de queijo registou no ano passado nos Açores uma queda de 29 mil para 28 mil toneladas, registando-se, em contrapartida, um aumento no volume de leite em pó (produto de menor valor acrescentado) saído das fábricas das ilhas de 16 mil para 17 mil toneladas.