Dados revelados no portal “Conhecer a Crise”.

Portugueses consomem menos

leite, marisco e bacalhau

 

O projeto da Fundação Francisco Manuel dos Santos, apresentado em Lisboa, indica que o volume de leite adquirido pelos consumidores baixou 4,5 por cento nos últimos três meses do ano passado, período em que as despesas com alimentação sofreram um aumento de 0,8 por cento.

A maior quebra aconteceu com o marisco (5,8 por cento), mas até o bacalhau desceu nas opções de compra, ao registar um crescimento de 1,4 por cento, quando no mesmo trimestre de 2010 a variação homóloga registara uma subida de 11,3 por cento.

O consumo de carne também aumentou 4,8 por cento, com destaque para o porco (9,1 por cento) e as aves (6,5 por cento). Já o bovino manteve quase os mesmos valores do 4.º trimestre de 2010, ao subir apenas 0,8 por cento.